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けいちゃん焼き(けいちゃんの食べ方)

【材料】(2〜3人前)
・山家のけいちゃん:2袋
・キャベツ:半玉
・もやし:1袋
(またはお好みの野菜)

材料のお買い物はコチラから】






(1)油をひいたホットプレートかフライパンにて弱火でじっくりと火をとおします。



(2)鶏肉に火が通ったら強火にして、ザク切りにした野菜を入れます。
   写真ではキャベツやもやし、にんじんをたっぷり入れています。






(3)全体をかきまぜてタレを絡め、野菜が柔らかくなったらできあがりです。


※鶏ちゃんをお召し上がりのあと、鍋料理などと同じく締めの一品として、
焼そばやうどんなどの麺類を入れることもあります。
肉のうまみと野菜の甘みが混ざり合ってとても美味しいです。


荘川山家 けいちゃん 250g 350円(税別)

 

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