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飛騨 お菓子 > せんべい > 井之廣 味噌煎餅生しょうが入 16袋入(箱入り)

井之廣 味噌煎餅生しょうが入 16袋入(箱入り)

商品コード : 999-20-637
価格 : 1,055円(税別)
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※ギフト包装・のし対応不可商品です。
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 飛騨の銘菓のひとつ「味噌煎餅」はさとうの店頭でも、ネットショップでも人気の商品のひとつです。 味噌煎餅を製造販売してるのは高山市のおとなり飛騨市にある井之廣製菓舗、明治41年創業の老舗です。味噌煎餅は創業時から作り続けている銘菓、国産原材料だけを使い、素材の味を生かした素朴な味は飛騨を代表するお菓子として100年以上たった今も愛され続けています。

 味噌煎餅とはその名の通り「味噌」がベース。その仕込みは1月の寒の入りに始まります。国産大豆を使い、飛騨産コシヒカリの麹で作ります。温度を保てる土蔵で3年以上寝かすことで熟成し、より味にまろやかさが出るといいます。 その味噌をベースに、北海道産小麦に、地元の養鶏卵を使って生地を作ります。抗生物質を一切使わない、自然の餌だけを食べて育った鶏の卵は、殻を割っても崩れない黄身が特徴です。その味は是非ご賞味して確認してください。

 生地を焼き、味噌煎餅独特の反った形に成形します。その後、別名砂糖大根と呼ばれる甜菜(てんさい)から採れる砂糖の溶液を塗り乾燥させれば出来上がりです。

近年では生しょうが入りも発売、更に酒粕やコーヒーを加えたチョコレートを塗ったものも開発するなど伝統を守りながらも新しい可能性に挑戦しています。その中心になっているが5代目井之丸隆堂さん、若い発想で意欲的に取り組んでいます。 パリッとした食感、つい2枚目に手が伸びる美味しさは、何枚食べても飽きない味。国産の自然素材だけを使ってるのも安心ですね。

 

 近年では生しょうが入りも発売、更に酒粕やコーヒーを加えたチョコレートを塗ったものも開発するなど伝統を守りながらも新しい可能性に挑戦しています。その中心になっているが5代目井之丸隆童さん、若い発想で意欲的に取り組んでいます。

 パリッとした食感、つい2枚目に手が伸びる美味しさは、何枚食べても飽きない味。国産の自然素材だけを使ってるのも安心ですね。

 

 一番人気は昔ながらの味噌煎餅、お土産に、ギフトにお買い求められます。お店には地元の人もよく訪れ、特に飛騨古川の人たちにとっては地元を誇る大切なお菓子の一つとなっています。




 

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送料につきましては弊社より改めて「受注確認メール」にて正式な金額をご連絡いたします。


●(常温)+(冷蔵)=(冷蔵)におまとめできます。
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●(冷蔵)+(冷凍)=(冷蔵)1口と(冷凍)1口でお届けします。

※単品ごとの1口配送制限個数を超えた場合は、個口を分けて配送料が発生いたします。

※単品混載の場合、箱サイズ100サイズ、総重量10kgまでの金額です。10kgを超えた場合、個口を分けて発送します。
金額の追加など改めてご案内いたします。

※商品到着後は、速やかに冷蔵庫・冷凍庫に保管してください。

■送料

・常温便 600円〜
・クール便・冷蔵/クール便・冷凍 800円〜

※お届け先によって送料が異なります。詳しくは「お支払い・送料」のページでご確認ください。
※離島の場合、配送料を改めてご連絡いたします。

■時間指定

商品の発送は「ヤマト運輸」にて行います。

お届けは時間指定が可能です。下記からご都合の良い時間をご指定ください。


■梱包について

ご注文いただいた商品を、当店スタッフが丁寧に梱包し、お届けいたします。

ギフト包装・のしかけを無料で承っております。お気軽にお申し付けくださいませ。

梱包には、ギフト品以外は、エコの観点から、スーパーで出たきれいなダンボール箱を再利用しています。

1)無地のダンボール箱、
2)スーパーで出た再利用ダンボール箱
3)二重包装(+50円)

の3種類をご用意しておりますので、ご希望に合わせてお選びくださいませ。二重包装は一旦ご自宅にお届けしてから、先方様へ持参される方用です。

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※午前8時までのご注文は、定番品に限り定休日を除く3〜4日以内に出荷しております。
お取り寄せ品は1週間以内に出荷しております。 

※午前8時以降のご注文は翌日の手配となります。 

返品・交換について

商品の特性上、原則として返品はできません。

商品の品質には万全を期しておりますが、万一商品が破損・汚損していた場合は、到着後2日以内にまず電話またはメールにてお問い合せください。

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商品がお手元に届きましたら、配送業者にお支払いください。

なお、おそれいりますが代金引換サービスによる手数料はご負担下さいますようお願いいたします。

取扱金額範囲 手数料
10,000円未満 324円
10,000円以上30,000円未満 432円
30,000円以上100,000円未満 648円
100,000円以上 1,080円

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※銀行振込はご入金確認後に発送しております。
  
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なお、おそれいりますが振込手数料はご負担下さいますようお願いいたします。

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飛騨信用組合 山王支店
普通6243
株式会社ファミリーストアさとう

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※ご入金が確認できましたら、確認メールをお送りしております。

※お取り寄せの場合は入荷後に発送いたします。
  通常2〜3日でお取り寄せ可能ですが、1週間以上かかる場合は発送予定日をメールにてご案内しております。 

お問い合わせ先

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電話 0577-57-9310
※9:00〜17:00(元日を除く)

●メールで

 order@takayamasatou.com

お問い合わせページより24時間お受けしております。

※2日を過ぎてもこちらから返事が無い時は、電話にてご連絡ください。

販売者名:ファミリーストアさとう株式会社
運営責任者名:佐藤祐介
所在地:岐阜県高山市石浦町2丁目352
電 話:0577-57-9310 FAX:0577-34-0623
HP URL:http://www.takayamasatou.com/
 

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