高山陣屋の近く、50年の歴史が育んだ老舗レストラン『ステーキハウスキッチン飛騨』。人気商品「飛騨牛ハンバ具―」は、飛騨牛の旨味が温かいご飯にさっと溶け、ご飯が進みます♪濃いめの味付けなので手巻き寿司のトッピングやサラダうどんなど様々な料理にもお使いいだだけます！

高山の老舗洋食レストラン「アリス食堂」。ゴルフ場にあるレストランでは、飛騨牛黒カレーはもちろん様々な料理を楽しめます。今回は「飛騨牛コロッケ』が新登場！是非ご賞味下さい。また、「旨だれ」は、肉料理全般にＯＫの万能タレで「アリスの焼肉丼」のレシピ付き❤

高山の古い町並みにある六拾番さん。所在地の番地、60番地が名前の由来だそうです。名物とろ煮は、その名の通り、とろとろでぷりぷり！じっくり時間をかけた飛騨牛煮込みです。ぜひ、この味をご堪能ください。

昭和9年の高山駅開業以来、絶品の駅弁で観光客をおもてなし続ける老舗 駅弁屋の『金亀館』。大人気の「飛騨牛入手こねハンバーグ」は湯せんするだけの簡単調理。オリジナルのデミグラスソースもついてきます！また、今回の新商品「栗まんじゅう」もぜひお試しください。

高山米穀協業組合は、昭和25年高山市のお米屋さんが1つになって誕生した企業。ミートセンター部門から飛騨牛・飛騨豚をご提供いただきました！しゃぶしゃぶ用・焼肉用ともにカットされているので、すぐ調理ができるのもおすすめポイント！ボリュームも十分ですので、家族団らんで飛騨牛・豚肉をお楽しみください♪